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| 蘭州匯洋制冷空調(diào)設(shè)備有限公司 |
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| 冷庫所需配件及安裝注意事項詳解! |
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冷庫是大熟人經(jīng)常會適用到的。即便沒有慣常使用它，但通常來講，大家對冷庫是不陌生的，那您清楚冷庫配件與其安裝事項嗎？如果您不知道的話就讓我來告訴您哦！
1、冷庫
利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，又稱冷藏庫。冷庫是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是冷藏鏈的重要組成部分，也是目前冷鏈行業(yè)容量大的細分市場。
2、冷庫的組成
冷庫一般由維護結(jié)構(gòu)及制冷設(shè)備組成。多由壓縮機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量， 從而達到冷卻降溫的目的。常用的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、節(jié)流閥、冷凝器和蒸發(fā)器等組成。
2冷庫的分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫可分為：土建冷庫、裝配式冷庫（活動冷庫 ）
2、按使用性質(zhì)分，冷庫可分為：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫 、零售性冷庫
3、按規(guī)模大小分，冷庫可分為：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫（小冷庫）
4、按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫可分為：氨冷庫、氟利昂冷庫
5、按使用庫溫要求分，冷庫可分為：
高溫庫：庫溫在＋5℃～－5℃左右，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材等。 庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右。
中溫庫：庫溫在－10℃～－18℃左右，主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫庫：庫溫在－23℃～－30℃左右，又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫，通過冷風(fēng)機或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié)。
超低溫庫：庫溫小于－30℃，用于速凍及工業(yè)試驗，醫(yī)藥等用途。
６、按壓縮機形式分：
1、吸排氣方式：
a）渦旋式； b）活塞式； c）螺桿式
、結(jié)構(gòu)形式：
a）全封閉式；b）半封閉式
3冷庫的四大部件
1、熱力膨脹閥
1.節(jié)流降壓；
2調(diào)節(jié)制冷劑流量
3.保持過熱度
2、蒸發(fā)器
3、冷凝
4、壓縮機
4冷庫的輔助部件
冷庫制冷原理
壓縮機結(jié)構(gòu)外觀圖
1）油分器
油分離器中有個浮球閥,斷續(xù)工作,使回油管時冷時熱,回油時管子熱,停止回油時管子就冷.如果一直冷或一直熱,說明浮球閥已經(jīng)失靈。
油位平衡器實例
2）干燥器
將制冷系統(tǒng)中的水份分離出來，防止冰堵。
注意：更換壓縮機.冷凝器等主要部件以及冷媒.機油時務(wù)必更換干燥過濾器。
3）氣液分離器
使由蒸發(fā)器返回的氣液混合狀態(tài)的制冷劑分離，以保證壓縮機不發(fā)生液擊。
4）視液鏡
5、制冷劑
R22：HCFC類制冷劑，對臭氧層有破壞作用；2015年開始限產(chǎn)，2030年將禁用，目前主要在國內(nèi)使用；
R404A：多元混合工質(zhì)，由R125、R143a、R134a組成，混合比例44%、52%、4% ，環(huán)保型制冷劑，在國外普遍使用。R404A相比R22同等機型，價格較高，在對冷媒?jīng)]有要求的場所，建議采用R22機型。
6、冷凍油：
對于R22系統(tǒng)主要采用礦物油、對于R404A系統(tǒng)采用POE油，兩種油不能混用。
5室內(nèi)外機類別
1、箱式冷凝機組特點
采用箱式整體外殼，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀；振動小、噪音低、可靠性高；
2、敞開式機組特點
運行可靠；銅管鋁片式/殼管式冷凝器，換熱效率高，使用壽命長；采用外轉(zhuǎn)子冷凝風(fēng)機，噪音小、效率高、外形美觀。
3、冷風(fēng)機特點
結(jié)構(gòu)形式多樣，可適應(yīng)不同使用場合
采用內(nèi)螺紋管，制冷量提升30%以上；
結(jié)霜均勻：CFD優(yōu)化風(fēng)道、流路設(shè)計，專用低溫分配器；
6計算選型注意事項
1、冷負荷計算所需要的信息：
① 環(huán)境－氣象參數(shù)、周圍建筑，安裝位
② 儲藏物品－溫度要求
③ 冷庫尺寸－長、寬、高
④ 保溫結(jié)構(gòu)－材料、厚度，側(cè)板、頂板、底板
⑤ 滲透負荷－中等、強、弱，換氣次數(shù)
⑥ 產(chǎn)品負荷－種類、儲量、進庫量、進庫溫度、冷凍 冷卻時間
⑦ 混合負荷－包含有照明、電機、操作人員
⑧ 其它電氣設(shè)備
⑨ 冷凝方式－風(fēng)冷或水冷、蒸發(fā)冷卻
⑩ 蒸發(fā)器類型－冷風(fēng)機、排管擱架等
2、冷庫負荷來源：
① 熱傳導(dǎo)－墻面、頂板、底板
② 滲透－開關(guān)門、圍護結(jié)構(gòu)縫隙、強制通風(fēng)
③ 儲存產(chǎn)品－冷凍冷卻、冷藏
④ 混合負荷
1、熱傳導(dǎo)－墻面、頂板、底板
Q= K x A x △T
Q= 總熱負荷
K = 傳熱系數(shù)
A = 面積
△T = 溫差
注意墻面、頂板及底板的不同溫差
注意：
1）、材料的導(dǎo)熱系數(shù)在查表后應(yīng)進行修正；
2）、保溫墻體為多層時，需對K值進行加權(quán)計算；
3）、微小型冷庫，可假設(shè)K1=K2=K3簡化計算；
3、滲透負荷
Q = （m x △h）/（3.6 x24）
說明：Q = 總熱負荷 m = 空氣重量 △h = 空氣焓差
注意：
計算單位
自然滲透負荷：圍護結(jié)構(gòu)漏冷及開關(guān)門操作.
強制換氣負荷： 部分商品要求
微小型冷庫，可將自然滲透量及強制換氣量合并到換氣次數(shù)中進行估算！
3、貨物熱量
Q=W×C×△T×1/t
W: 入庫量
C: 比熱 [KJ/kg*℃]
△T：溫差
t：降溫時間
在使用比熱法計算時需要注意：
比較冰點溫度與庫溫
比熱 (C)是否高/低于冰點
4、混合負荷
Q = P x μ x ξ
Q= 總熱負荷 P = 發(fā)熱功率 μ =時間系數(shù) ξ = 熱轉(zhuǎn)化系數(shù)
設(shè)備熱負荷：設(shè)備電機發(fā)熱，注意區(qū)分長期/周期性 ，庫內(nèi)設(shè)備ξ =1，庫外設(shè)備， ξ =0.75
照明熱負荷：照明要求負荷，ξ = 1，可按照2W/m2估算
人員熱負荷：操作人員發(fā)熱量，ξ = 1，可按照279W/h估算
7關(guān)于冷庫保溫以及計算
1、組合式冷庫的構(gòu)造圖
2、典型冷庫墻壁結(jié)構(gòu)
8冷庫、機組使用、維護、保養(yǎng)知識介紹
冷庫門使用
1、為防止冷庫門損壞，請輕開輕關(guān)庫門。
2、為防止冷氣外泄請快速關(guān)閉冷庫門，避免冷庫風(fēng)機因冷庫門長時間開放，熱氣侵入造成翅片結(jié)霜嚴重，導(dǎo)致冷庫制冷不良。
冷庫商品正確陳列
庫內(nèi)擺放商品時注意不要將冷庫風(fēng)機的吸/排風(fēng)口擋住，應(yīng)保持吸/排風(fēng)暢通，冷量均勻散布。擺放的貨物左右、上下間隔125px以上，以利冷風(fēng)流通。
保證出風(fēng)口及吸入口的暢通
經(jīng)�？梢钥吹轿肟诒簧唐范氯@樣會使冷氣的吸入量減少，造成冷卻能力下降，導(dǎo)致商品損壞。
冷庫微電腦溫控器
專業(yè)人員不允許隨意調(diào)整冷庫溫度、除霜時間、除霜次數(shù)等參數(shù)。
冷庫頂不能堆放雜物
冷庫頂部為非承重設(shè)計，而且有冷媒配管及電氣管線布設(shè)，不允許用戶堆放物品，以免造成意外損壞。
冷庫燈開關(guān)人走燈熄
工作人員在工作完畢由冷庫出來后，請隨手關(guān)閉庫燈開關(guān)。
商品存放注意庫內(nèi)設(shè)備
冷庫每次進貨量一般不超過冷庫總?cè)萘康?0%(一般冷藏庫按照10%新貨計算冷量)。進貨時注意不要損壞下水管、冷媒管等。
冷庫內(nèi)定期清洗
定期清洗冷庫以免發(fā)生異味，清洗時，請先關(guān)閉電源開關(guān)。注意不要讓水浸入庫燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等處。
冷庫除霜
除霜方式的選擇：主要是根據(jù)冷庫大小、庫溫要求、環(huán)境等因數(shù)選擇。
較小的或水源不方便的高溫冷庫，一般采用電加熱自動除霜方式。
夏季空氣濕度大時，容易引起蒸發(fā)器霜堵或結(jié)冰。請不要用硬物鑿擊冰塊，容易造成蒸發(fā)器盤管泄露。
正確的處理方法是用溫水結(jié)合強制除霜除去冰塊，然后適當增加除霜次數(shù)和除霜時間。
10、不同物品的適當溫度
11、其他注意事項
蒸發(fā)器結(jié)霜會使冷卻能力降低，為防止這種現(xiàn)象，需減少進出庫次數(shù)，進出庫需隨手關(guān)閉庫門，結(jié)霜多時，進行除霜。
請按冷凍機組里安裝的除霜定時器或冷庫微電腦控制器的設(shè)定進行。結(jié)霜太多會導(dǎo)致機頭回液，嚴重時會產(chǎn)生液擊，導(dǎo)致壓縮機頭損壞。
12、機房的管理溫度
機房內(nèi)溫度－常用35℃以下，夏季短期可在40℃以下
機房溫度過高會發(fā)生以下問題：
1.吸氣溫度、排氣溫度上升導(dǎo)致冷凍能力下降；
2.冷凍能力下降使運轉(zhuǎn)率加大，從而耗電量上升，提高運轉(zhuǎn)成本。
冷凍機的設(shè)置條件的標準
由于負荷的增加，排氣溫度上升減少冷凍機壽命；
為防止溫度過高引起冷凍機故障，會強制停機；
液體冷媒被加熱產(chǎn)生閃蒸汽體，從而減少冷媒循環(huán)量使冷卻變?yōu)椴涣肌?br />
壓縮機房的通風(fēng)換氣
為防止冷凍機組排熱氣體滯留，機房需設(shè)置換氣裝置。
·換氣扇直接面向門或窗；
·氣口面積是門（或窗）的內(nèi)部尺寸有效面積；
·機械換氣裝置原則上作為排氣裝置，保證所需的排氣容量。
9維護保養(yǎng)篇
1. 壓縮機維護保養(yǎng)
一般情況下,高壓為:中溫---10~15kgf/cm²； 低溫---10~15kgf/cm²
低壓為:中溫---＞1kgf/cm²，低溫---0~1kgf/cm²。
2. 壓縮機保養(yǎng)
機油位處于視油鏡上下限之間,油不混濁。
油分離器中有個浮球閥,斷續(xù)工作,使回油管時冷時熱,回油時管子熱,停止回油時管子就冷.如果一直冷或一直熱,說明浮球閥已經(jīng)失靈。
定期檢查和清掃冷凝器。
3. 冷庫保養(yǎng)的重要性
冷庫的優(yōu)良性能與保鮮效果得到大限度的發(fā)揮，對于冷庫的保養(yǎng)就顯得尤唯重要。
對于顧客：干凈整潔的購物環(huán)境能增強顧客購物欲望。
對于商家：良好的保養(yǎng)使保鮮效果得到大大的提高。
良好的保養(yǎng)減少了制冷設(shè)備出現(xiàn)故障的幾率，減少了商家的損失。
良好的保養(yǎng)會延長制冷設(shè)備的使用壽命，無形中降低了成本。
1）每周保養(yǎng)內(nèi)容
液路視鏡檢查制冷劑充注量。
檢查壓縮機油位。
檢查壓縮機曲軸箱加熱器運行。
檢查主電源及控制電壓。
檢查機組周圍區(qū)域表象。
檢查系統(tǒng)壓力。
２）每月保養(yǎng)內(nèi)容
制冷系統(tǒng)有無泄漏。
檢查吸氣過濾器和液路干燥過濾器。
檢查所有法蘭連接螺栓、接頭和管路抱箍是否緊固。
查看冷凝器風(fēng)扇葉槳及電機裝置有無裂縫、松動的螺釘或連接螺栓。
緊固所有電氣接頭。
檢查壓縮機/風(fēng)扇電機接觸器上觸點的工作及狀況。檢查控制面板內(nèi)部
外觀。檢查絕緣材料外觀。檢查輔助設(shè)備的運行。
３）每季度保養(yǎng)內(nèi)容
機組穩(wěn)定運行的情況下,記錄下所有運行工況:
吸氣/排氣/液體制冷劑壓力及溫度。
系統(tǒng)過熱度、液體過冷度、環(huán)境溫度。
壓縮機電流。
測試所有運行和控制器。
4）每年保養(yǎng)主要內(nèi)容
樣作分析。如果需要則更換油。
清洗冷凝器盤管。
若有需要，整直冷凝器翅片。
更換液路干燥過濾器和吸氣過慮器芯。
注意：以上由于實際設(shè)備應(yīng)用、運行條件和環(huán)境的變化,所推薦的維護時間間隔可以改變。
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